Szarlotka

Pierwszy raz piekłam taką szarlotkę i w ogóle ciasto. Nigdy wcześniej nie używałam kaszy manny w ten sposób. W sobotę miałam okazję się przekonać, jak to jest :)

Przepis jest naprawdę szybki i prosty. Kilka suchych składników i jabłka. Żadnych mikserów czy piany z białek. Wszystko ląduje w jednej misce i tu zaczyna się zabawa ;)

Szarlotka

Składniki:

• 1 szklanka mąki pszennej
• 1/2 szklanki cukru
• 1 szklanka kaszy manny
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 cukier wanilinowy
• 1 kg jabłek
• 200 g margaryny lub masła. 

Wszystkie składniki suche wsypać do jednej miski i wymieszać. 1 kg jabłek obrać ze skórki i zetrzeć na tarce z dużymi oczkami. Na wysmarowaną tłuszczem blachę wysypac połowę suchej mieszanki. na to rozłożyć starte jabłka i posypać wierzch cynamonem. Na koniec wysypać resztę suchych składników. 200 g margaryny lub masła pociąć drobno i rozłożyć na cieście. Piec w 180 stopniach C około godziny. Podawać na ciepło. Można udekorować bitą śmietaną. lodami czy rozpuszczoną czekoladą.
Smacznego!

xoxo
Agnieszka :)